Un filtro de polvo no se elige por catálogo, sino por el polvo que genera cada planta. En el catálogo figura como Máquina Separadora de Impurezas y trabaja con un ventilador de succión. Esta nota se centra en cómo se dimensiona, cómo se limpia y en qué se diferencia de otras máquinas del grupo de cribado.
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¿Qué hace el filtro de polvo en la línea?
El producto se envía al interior del filtro con ayuda del ventilador de succión; allí el polvo se separa del producto y se obtiene el producto final. En el registro de la máquina esta unidad está definida para liberar de polvo las especias. El mismo principio de succión y filtro se aplica al polvo fino que traen las pasas, los dátiles o los orejones desde el campo y el almacén. Si resulta adecuado para un producto concreto se confirma con una muestra durante el proyecto.
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¿Cómo se decide el número de filtros?
El número de filtros varía según el lugar y el propósito de uso, y puede escalarse según la necesidad. Una planta de pasas en Perú y otra de higos o dátiles en España no tienen necesariamente la misma carga de polvo, ni la misma disposición de equipos. Por eso la cifra no es fija y se define con el plano de la línea.
- 01Cuánto polvo trae el producto al llegar a la planta.
- 02En qué estaciones se genera polvo: entrada, corte, cribado o descarga.
- 03Espacio disponible para la unidad de filtros.
- 04Ritmo de trabajo de la línea y turnos de limpieza previstos.
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¿En qué se diferencia de la criba y de la aspiración?
La máquina de zaranda con unidad de aspiración criba piedras y tierra y aspira materiales ligeros como hojas y tallos. La criba separadora de impurezas elimina residuos gruesos con doble piso de malla. El filtro de polvo no cribra: retiene el polvo fino mediante el aire y los filtros.
| Equipo | Qué retira | Cómo lo hace |
|---|---|---|
| Filtro de polvo | Polvo fino | Ventilador de succión y filtros |
| Zaranda con unidad de aspiración | Piedras, tierra, hojas, tallos | Malla y aspiración |
| Criba separadora de impurezas | Residuos gruesos | Doble piso de malla |
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¿Cómo se limpian los filtros sin parar la línea demasiado tiempo?
A medida que retienen polvo, los filtros se obstruyen y la succión se debilita, por lo que la limpieza debe estar en el calendario de mantenimiento. En esta máquina los filtros se desmontan y se montan con facilidad, de modo que la limpieza o el recambio no obligan a desarmar la unidad. Una planta que exporta a la Unión Europea, por ejemplo desde Perú, suele documentar esa rutina de limpieza junto con el resto de su higiene de planta.
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¿Qué materiales y datos técnicos conviene pedir?
El cuerpo es de acero inoxidable AISI 304; las superficies en contacto con el producto son AISI 304, con AISI 316 opcional según el proceso. Esa afirmación cubre las superficies de contacto, no todas las piezas de la línea. El accionamiento es el motor del ventilador de succión, con alimentación a 380 V / 50 Hz, y la capacidad se define por proyecto. Hay opciones de color.
Conviene revisar también el recorrido del aire. Si las uniones del conducto tienen fugas, el ventilador aspira aire del ambiente en lugar del polvo de la línea y la separación empeora. Por eso el tramo de conductos se dibuja lo más corto posible, con pocos codos, y se define junto con el filtro de polvo dentro del plano de la planta.
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¿Cuál es el siguiente paso?
Mekatronik Makina fabrica líneas desde 1992 y tiene más de 2.000 máquinas en 22 países. Para definir el número de filtros y su ubicación en su planta, envíe una muestra del producto y el plano de la línea mediante la solicitud de propuesta; la configuración se concreta en la oferta.
